Ékorce kombucha, c’est à la fois la rusticité d’une Abitibi-Témiscamingue colorée et le côté sophistiqué de ses trois créateurs, Jonathan, Philippe et Yan, des gars qui, un soir, autour d’un feu, ont choisi d’unir leurs expertises et de faire découvrir à tout le Québec leur boisson gazéifiée préférée (après la bière, bien sûr!) : le kombucha.